大彩网首页-1000m²只放28张桌子,这家一线江景火锅店,每桌都舒服得像家宴

要说一座城市的十二时辰是什么,我想成都是打麻将,广州是喝早茶,上海是废物分类,北京是堵车,而重庆则是吃火锅、看夜景。

层层叠叠的地貌,共同的饮食习惯,现已把夜景和火锅变成了这座城市的独有代名词。

在重庆,不管你说吃火锅仍是看夜景,都不会让人感觉到稀罕。但要说看着夜景吃火锅,我想这儿肯定值得一提。

河图

弹子石老街古拙的风格,复原重庆爬坡上坎特征,已成为招引众多人来打卡之地点。但是大彩网首页-1000m²只放28张桌子,这家一线江景火锅店,每桌都舒服得像家宴其间,还隐藏着不少特征美食和绝美风光。

长嘉河图火锅坐落于弹子石长嘉汇,乘坐电梯直达三楼,门一开就能看见带有水墨气味的“河图火锅”招牌。一道灯火打在这四个字上,构成圆月的形状,让我想到了苏东坡的《大彩网首页-1000m²只放28张桌子,这家一线江景火锅店,每桌都舒服得像家宴水调歌头》。

“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。”这让独在异乡的我不免觉得有些想家。没有大声喧哗,没有红兴旺火的气味,这儒雅的环境好像自带静音作用。

《易系辞上》说:“河出图,洛大彩网首页-1000m²只放28张桌子,这家一线江景火锅店,每桌都舒服得像家宴出版,圣人则之。”圣人是人类文明鼻祖宓羲,而“河图”“洛书”则是华夏文明的源头之一。

门前的微型现象,光与影规划的四字招牌,门口的木质挂件,无一不透显露中华传统文明的古典气味。

常见的火锅店都是选用暖色调,装饰要么工业风,要么便是中式复古风,总能给人一种热烈、兴旺的感觉。

而这儿,光与影的巧思规划,与中式现代的细节相交融,不难看出老板对空间美学和用餐舒适度的极致寻求。尽管相同也是中式传统气味,却在视觉上就少了一些喧哗,多了一些高雅。

一进门便是一片空荡荡的大厅,没有桌子,没有客人,只能看见摆满酒的吧台,和开放式的厨房。

若是灯火再调暗一点,这摆满林林总总酒的吧台配上一些喧哗的音乐,再大彩网首页-1000m²只放28张桌子,这家一线江景火锅店,每桌都舒服得像家宴配上群魔乱舞的现象,这宽阔的大厅活像个迪吧。

开放式的厨房里摆着今晚要用的一切食材,看着厨师不断切洗着食材,然后一片一片摆到盘子里,由服务员端着从我的身边路过,我的心也早已飞到了那餐桌上。

我才忽然回过神来,我在这大厅也站了这么久,却并未看见一张桌子。

死后的包房关着门,透过门能看见客人夹菜的影子,却听不见他们沟通的声响。莫非这儿只要包房吗?

跟在老板死后走到用餐区,这1000m的空间,居然只放了28张桌子,加上四个包房也就32张。

一切餐桌的间隔间隔都满足包容一两个人,动身不用侧着身子小心谨慎地走。客人之间聊到风趣的部分,也能够毫无忌惮地笑到往后仰靠着椅背。没有对狭隘空间的忌惮,整个用餐进程好像也愈加放松了一点。

火锅与夜景

跟着老板到靠窗的位子坐下,锅和菜也相同相同地端了上来。

一次性的锅底看起来好像没有其他火锅那么红,锅面上漂浮着的辣椒和花椒好像也不比其他火锅多。但与菜品的摆盘与成色联合在一同,却大彩网首页-1000m²只放28张桌子,这家一线江景火锅店,每桌都舒服得像家宴也是一幅诱人的火锅图。

老板叫来服务员帮助一同把落地窗翻开,江风跟着缝隙的逐步扩展而渐渐在餐厅分散。

尽管开着空调的室内并不热,但这股天然风的“侵袭”也引起了周围一切人的留意。

窗外在施工,显得这片区域有点荒芜。但江彼岸的来福士、大剧院、解放碑等地标远远的站立在那,雷打不动,风吹不倒,彻底不受任何的外界要素的影响。

解放碑那高楼上的荧光屏不断跳动;大剧院的灯火从赤色变成蓝色,又转化为绿色;来福士没有开灯,但背衬着彼岸的灯火,它的“身躯”也分外显豁。

说着不同当地方言的人,拿着手机到窗前来摄影,看见彼岸的一片富贵被框在这样一个小小的框里,我忽然发现这座城市也能够这么小。

连着读大学,在重庆现已待了四年有余,夜景现已不是第一次看,但对着这样的夜景用餐仍是头一回。

每一片毛肚,每一根鸭肠,每一块虾滑,好像都是这风光里的一部分。

外地人的火锅

对土生土长的重庆本地人来说,河图火锅的口味或许稍微有点淡。但对不常95后女生弃学从商吃辣的外地人来说,这顿火锅或许是刚好。

外地人常说,在重庆被骗得最惨的一次便是听到火锅店老板说:“这是微辣,不辣,你吃嘛。”成果整个用餐进程都是一把鼻涕一把泪。

但作为特别为外地人打造的火锅,河图火锅除了口味偏淡一点外,居然还有秘制菌汤鸳鸯锅。

在这儿,外地人不用吃着火锅流眼泪。

江那头是五颜六色的灯火,江这头是五颜六色的食材,这座城市的色彩,好像又丰厚了些。

热气在欢腾的汤底上方飘扬,又跟着江风逸出窗外,这座城市的风味,好像又特别了些。