琛,疙瘩汤新做法,不必搅面,晃一晃,疙瘩粒粒清楚,确保筋道又好吃,风起苍岚漫画

这几天,气候刚开端热,就感觉孩子没什么食欲吃饭了,就想着给孩子做点,开胃解馋,好吃又养分的西红柿疙瘩汤。

刚好能够把疙瘩汤的新做法介绍给我们,不必筷子搅面,只需晃一晃,一分钟就能做出几千个面疙瘩,办法简略快速,并且做好疙瘩汤,筋道又好吃。

食材预备:

面粉,西红柿,虾皮,菠菜

做法:

1、首要预备几个新鲜的西红柿,在西红柿上打上十字花刀,放入一个大一点的容器中,倒上开水,被热水烫过的西红柿更简单去皮。

2、西红柿去皮后放在案板上,用刀切碎,菠菜清洗洁净切碎备用。

3、热锅倒入少量的油,放入虾皮,在倒入西红柿翻炒,虾皮带有少量的咸味,就不需求加盐了,假如口味重,就略微加一点盐。

4、西红柿炒至软烂后,倒入清水,盖上锅盖,大火烧水。

5、开端预备做面疙瘩,提前预备好一个空饮料瓶,在饮料瓶盖上扎2到3个芝麻巨细的孔,瓶中装入清水,拧紧瓶盖。

6、把面粉倒入一个大一点的容器中,一手拿着饮料瓶往面粉中倒水,一个手晃动盆子,晃动盆子时一定要快速,这样做出来的疙瘩粒粒清楚,并且巨细还很均匀,全程大约一分钟左右,就可做好。

7、这时锅中水开,倒入面疙瘩,用勺子搅动,开中小火,渐渐熬制,大约十分钟左右,最终快出锅的时分,倒入鸡蛋液,放入菠菜,或自己喜爱吃的青菜。

8、一份养分又好吃,颜色鲜艳的懒人版疙瘩汤就做好了。喜爱这道美食,你也试试做点尝尝吧!